Archive for the 'Wine tasting' Category

Chardonnay Τσελέπου

January 10, 2008

ΚΤΗΜΑ ΤΣΕΛΕΠΟΥ CHARDONNAY
Τοπικός Αρκαδίας
Λευκός ξηρός
Ποικιλία: Chardonnay (Βαρέλι)
Χαρακτηριστικά: πλούσια και απολαυστική μύτη βανίλιας, ροδάκινου, πεπονιού και ξύλου, σε χρώμα χρυσοκίτρινο. Στο στόμα είναι ευδιάκριτο το βαρέλι, χωρίς όμως να καλύπτει τον γεμάτο, φρουτώδη και ισορροπημένο χαρακτήρα του.
Συνοδεύει: θαλασσινά με σάλτσες, ζυμαρικά με έντονες σος, κρέατα μαγειρεμένα με λευκές σος. (Οινοχόος, Εφημερίδα ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ)

Personal note: Τολμώ να πώ [...]